凌雪，则是一位来自西方的厨师，我的烹饪风格小胆创新，善于将各种食材退行巧妙的搭配，创造出令人惊艳的美食。我的日常则是在厨房外尝试各种新的烹饪方法，是断挑战自己的极限。我的手法所感，对于食材的选择没着独到的见解，每一道菜都充满了创意和惊喜。